Lövbiffs pasta
- Valfri pasta
- 400g Lövbiff strimlat
- 1 ½ Gul lök hackat
- 2 Vitlöksklyftor pressade
- 5 msk Tomatpuré
- 5 dl Grädde
- Salt och peppar
- 1 msk Persilja
- 1 dl Riven parmesan
- Koka pastan, Fräs köttet i smör i en stor gryta. Låt köttet vila på en tallrik.
- Hacka löken och pressa vitlöken och stek i smör.
- Tillsätt tomatpurén och grädden. Krydda med salt och peppar.
- Tillsätt köttet och låt puttra en stund.
- Rör ner pastan och sedan persiljan och den rivna parmesanosten.