Spagetti carbonara
2 portioner
- 90g Spagetti
- 1 liter Vatten
- 1 tsk Salt
- 75g Bacon/rimmat fläsk
- Grovmalen svartpeppar
- 2 Äggulor
- ½ dl Riven ost
- Koka spagettin i salt vatten enligt förpackningen.
- Skär baconet i små tärningar och lägg i stekpannan.
- Bryn baconet över svag värme.
- Servera pastan i 2 varma djuptallrikar. Fördela baconet över och krydda med peppar.
- Gör en fördjupning i spagettin och knäck i varsitt äggula. Strö över osten och blanda väl.