Köttfärsgryta
- 2 Morötter
- 1 Lök
- 3 Vitlök
- 500g Köttfärs
- 100g Salssicia eller rökt sidfläsk
- 1dl Rödvin
- 2frp Krossade tomater
- 2msk Tomatpuré
- 1dl Köttbuljong
- Salt och peppar
- Basilika
- Hacka lök, vitlök och morötter.
- Fräs löken.
- Tillsätt alla andra ingredienser.
- Låt puttra under lock på svag värme i 2½ timmar.