Toad in the hole

Toad in the hole

• 3dl vetemjöl
• 1½tsk Salt
• 1½tsk Bakpulver
• 6dl Mjölk
• 3 Ägg lättvispade
• 30g Smält smör
• 300g Korv t.ex kabanoss

1. Sätt ugnen på 225C.
2. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt. Tillsätt hälften utav mjölken och vispa till en slät smet. Häll i resten utav mjölken, smält smör och äggen.
3. Smörj en långpanna (ca 30x40cm) Lägg ien extra klick med smör.
4. Sätt in långpannan i några minuter tills den blir riktig hett och smöret har smält.
5. Ta ut långpannan och häll ner smeten i den. Lägg ner 5cm långa korv bitar här och där.
6. Grädda mitt i ugnen 20-25 minuter.