CJs skinksås
- 2pkt bacon/strimlad skinka
- 5dl Crème fraiche
- 2dl Vatten
- 2 Kalvbuljong tärningar
- 50g Rivenost eller parmesan
- Om du använder bacon, klipp sönder den i småbitar och fräs i lite matfett tills du fått fin färg.
- Tillsätt crème fraiche, vatten, buljong och skinka/bacon till en kastrull.
- Rör om väl. Låt puttra i ca 5 minuter. Smaka av med lite svartpeppar.
- Servera med pasta och toppa med rivenost.