Amerikanska plättar
- 1 Ägg
- 2dl Filmjölk
- 3dl Vetemjöl
- 2tsk Bakpulver
- 1msk Socker
- 2msk Smör
- Vispa äggen med filmjölken. Blanda i mjöl, bakpulver, socker och salt.
- Smält smöret och tillsätt.
- Smeten ska vara tjock. Stek i smör i plättjärn eller klicka ut små duttar i vanlig stekpanna.