Korvstroganoff
- 800g Falukorv
- 1 Gul lök
- 2dl Crème fraiche
- ½dl Vatten
- 1dl Chilisås (gärna Heinz)
- 1msk Kalvfond
- Salt och peppar
- Strimla korven och fin hacka löken. Fräs löken och korven tills löken är mjuk och glansig och korven fått lite färg.
- Tillsätt de andra ingredienserna. Rör om väl och låt puttra i 10 minuter.
- Smaka av med salt och peppar och ev chilikrydda om man vill ha mera sting.