Fyllda paprikor

Fyllda paprikor

• 4 Mini paprikor eller 2 stora
• 100g Philadelphia färskost
• 100g Riven cheddarost eller prästost
• 2tsk Lime juice
• 1tsk Vitlöks salt
• Färsk malen svartpeppar

1. Sätt ugnen på 180C
2. Skölj och dela paprikorna i hälften. Ta bort alla kärnor och det man inte kan äta.
3. I en skål, blanda samman Philadelphia, rivenost, lime och vitlökssalt.
4. Spritsa eller skopa i fyllningen i paprika halvorna. Krydda med lite färsk malen svartpeppar.
5. Grädda på en bakplåtspapper klädd plåt i ca 20 minuter.